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ニューヨーク留学情報 Archive

ポテトチップスはプライドから生まれた？

ポテトチップスはプライドから生まれた？

1867年、ニューヨーク州のサラトガ・スプリングホテルの客の一人が、食事に出てきたフライドポテトの切り方が厚すぎるとクレームをつけました。プライドの高いコックは、ジャガイモを紙のように薄く切ってカリカリに揚げたそうで、結果生まれたのがポテトチップスだそうです。

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なぜ、ソーホーの「ハウストン」通りはテキサス州にある都市のように「ヒューストン」と読まないのか？

なぜ、ソーホーの「ハウストン」通りはテキサス州にある都市のように「ヒューストン」と読まないのか？

安い家賃と広いスペースを求めて新進気鋭のアーティスト達が移り住んだ倉庫街から、ギャラリーや前衛ブティックのひしめくファッショナブルな街へ。最近ではチェーン店やデザイナーブランドショップが建ち並び、観光客が集う街になったソーホー。「ソーホー」という名前はSouth of Houston Streetからきていますが、ではなぜHoustonを「ヒューストン」ではなく「ハウストン」と呼ぶのか？1960年代に元々、アーティスト達が移ってくる前は、倉庫街だと言いました。倉庫はwarehouseウェアハウス。倉庫街、という意味で昔はハウスタウンと呼んでいました。それが訛ってハウストンになったとされています。

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